Nördliche Hemisphäre (z.B. Mitteleuropa, Nordamerika):
Die Tage beginnen ab Mitte bis Ende Juni kürzer zu werden, und Photoperiodische Sorten starten die Blüte normalerweise im Juli oder August.
Die Ernte erfolgt dann meist zwischen September und Oktober, je nach Sorte und spezifischen klimatischen Bedingungen.
Südliche Hemisphäre (z.B. Australien, Südafrika):
Hier sind die Tage von Dezember bis Juni am längsten, und die Blüte beginnt normalerweise im Februar oder März.
Die Ernte erfolgt dann im April bis Mai.